Blomkålshummus på Jimbee Snack-salladsblad

Njut av detta originella recept med en blandning av smak och textur, mjukt och krispigt samt utsökt.

Receptet

  • Koka en blomkål av varje färg.
  • Mal och bland ihop 100 g blomkål med 100 g kikärtor, 20 g citron, halv lök, 1 tesked tahini, salt och lite vatten.
  • Tillsätt en skvätt olja och sesamfrön och servera.
  • 1 blomkål av varje färg
  • 300 g blötlagda och avsköljda kikärtor
  • 1 citron
  • 1 lök
  • Tahini
  • Salt
  • Vatten
  • Olivolja
  • Rostade sesamfrön
  • Jimbee Snack-salladsblad