Bouchées au guacamole et saumon
Une recette simple et saine que vous allez adorer.
La recette
- Récupérez la pulpe des avocats et épluchez les tomates et les oignons nouveaux.
- Mixez le tout avec le jus de citron vert et le poivre de Cayenne.
- Mettez un peu de guacamole au creux de chaque feuille de salade.
- Coupez des morceaux de saumon et déposez-les sur le guacamole
- Ajoutez quelques gouttes de sauce soja.
- Parsemez le tout de coriandre finement ciselée, d’un peu de sésame noir et servez !
- Feuilles de salade snack
- 2 oignons nouveaux
- 2 avocats
- 2 petites tomates
- 1 citron vert
- 200 g de saumon fumé
- 15 g de coriandre fraîche
- 10 g de sésame noir
- Sauce soja
- 5 g de poivre de Cayenne
