Jimbee Snack con Boloñesa de Lentejas

Un receta sencilla y de lo más saludable para disfrutar de tu Lechuga Jimbee Snack

La receta

Pasos:

  • Deja en remojo las lentejas la noche anterior. Al día siguiente escurre las lentejas y cuécelas en agua con una hojita de laurel. Cuece las lentejas hasta que estén en su punto.
  • Calienta una sartén con un chorrito de AOVE y saltea la cebolla bien picada. Cuando empiece a transparentar, añade las lentejas, la salsa de tomate y el caldo. Baja el fuego y deja que se cocine hasta que se evapore el caldo de verduras y quede una boloñesa más espesa. Añade sal y pimienta y la levadura nutricional. Combina.
  • Deshoja el Jimbee, lávalo y con ayuda de una cuchara sirve la boloñesa.

Ingredientes:

  • Jimbee Snack
  • 1/2 cebolla picadita
  • 1 taza de lentejas cocidas
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ¼ taza de caldo de verduras
  • 1 cucharada de levadura nutricional
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un chorrito de AOVE.

Jimbee Snack con Boloñesa de Lentejas

La forma más sencilla y sabrosa de disfrutar de tu lechuga más saludable
Tiempo

Tiempo preparación 5 minutos
Tiempo de horneado 15 minutos

Dificultad

Media

Disponibilidad

De noviembre a marzo