Jimbee Snack con Cous-cous

• Calienta una cazuela con el agua, cuando se caliente añade el couscous. Deja que se cocinen durante 5 minutos y luego aparta del fuego. Para evitar que se apelmace extiende el couscous en una bandeja con un poco de AOVE y muévelo.
  Mientras, saltea la cebolla, en una sartén con AOVE. Mientras ve cortando los cherrys. Cuando la cebolla empiece a transparentar añade los cherrys, las pasas, y el curry.
• Añade a la sartén el couscous cocido y mezcla todo bien. Añade un poco de perejil picado fresco.
• Deshoja el Jimbee, lávalo y con ayuda de una cuchara sirve el cous-cous.

Ingredientes:

• Jimbee Snack
• 1 taza de cous-cous
• 1 taza de agua
• ¼ taza de pasas
• ½ cebolla
• Cherrys
• 1 cucharadita de curry amarillo