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Jimbee Snack gefüllt mit Satay-Tofu

Ein einfaches und gesundes Rezept, um Ihren Jimbee Snack Lettuce zu genießen

Rezept

Zubereitung:

  • Zunächst den Tofu gut abtropfen lassen, mit Küchenpapier einwickeln und das ganze Wasser abtropfen lassen.
  • Erdnusssauce in einer Schüssel vorbereiten und alle Zutaten vermengen. Zur Seite legen.
  • Pfanne mit etwas nativem Olivenöl erhitzen. Den Tofu in Würfel schneiden und leicht anbraten, bis er braun wird. Hitze verringern und die Sauce über den Tofu gießen. Einige Sekunden kochen lassen.
  • Den Jimbee entblättern, waschen und den Satay-Tofu mithilfe eines Löffels servieren. Darüber weitere Sauce geben.
Zutaten:

  • Jimbee Snack
  • 1 Packung Tofu

Satay-Sauce

  • ¼ Tasse Creme eines Schalenobst, z. B. Erdnuss
  • ½ Tasse pflanzliches Getränk
  • Saft einer Limette
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl
  • 2 Esslöffel Kokosblütenzucker, Vollrohrzucker oder beliebiges Süßungsmittel
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Esslöffel Chiliflocken

Jimbee Snack gefüllt mit Satay-Tofu

Der einfachste und leckerste Weg, um Ihren gesündesten Salat zu genießen
Zeit

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit

Leicht

Verfügbarkeit

November bis März