Jimbee Snack relleno de hummus con ajo negro

Un receta sencilla y de lo más saludable para disfrutar de tu Lechuga Jimbee Snack

La receta

Pasos:

  • Si no utilizas garbanzos de bote, deja tus garbanzos en remojo la noche anterior a cocerlos. Lávalos bien, llena una olla suficiente agua y cuando esté hirviendo, añade los garbanzos. Deja los garbanzos cocer durante 1 hora hasta que estén tiernos. Déjalos enfriar antes de utilizar.
  • Añade todos los ingredientes a tu procesadora o batidora y bate hasta que se cree una pasta homogénea. Si ves que la textura es demasiado espesa, puedes añadir más
  • Sirve con un chorrito de aceite, pimentón y semillas de sésamo.
  • Deshoja el jimbee, lávalo y colócalo en un plato, con ayuda de una cuchara ve añadiendo hummus a cada cucharada. Sirve con un poquito de AOVE, pimentón y semillas de sésamo.

Ingredientes:

  • Jimbee Snack
  • 1 taza garbanzos cocidos
  • Zumo de medio limón
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 diente de ajo negro
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharaditas de comino
  • 2-3 cucharadas de agua
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadas de AOVE

Jimbee Snack relleno de hummus con ajo negro

La forma más sencilla y sabrosa de disfrutar de tu lechuga más saludable
Tiempo

Tiempo preparación 15 minutos

Dificultad

Fácil

Disponibilidad

De noviembre a marzo