Jimbee Snack z sałatką
Prosty i zdrowy przepis na rozkoszowanie się sałatą Jimbee Snack
Przepis
Przygotowanie:
- Ugotować ziemniaki w wodzie. Przygotowanie majonezu wegańskiego: Wlać mleko roślinne i olej do naczynia miksera i pozostawić do lekkiego stężenia. Dodać szczyptę soli i ubić.
- Schłodzić ugotowane ziemniaki niewielką ilością zimnej wody i obrać. Ostudzić i pokroić ziemniaki w kostkę. Wsypać do miski ziemniaki, groszek, marchewkę i oliwki. Dodać kilka łyżek majonezu wegańskiego i wymieszać.
- Urwać i umyć liście sałaty jimbee, a następnie nakładać na nie łyżką sałatkę.
Składniki
- Jimbee Snack
- 2 ugotowane ziemniaki
- 1 marchewka pokrojona w kostkę
- ½ szklanki groszku
- Oliwki
Majonez wegański:
- ½ szklanki oliwy z oliwek extra virgen lub oleju słonecznikowego
- ¼ szklanki napoju sojowego
- Sól do smaku
Jimbee Snack z sałatką
Najprostszy i najsmaczniejszy sposób na delektowanie się najzdrowszą sałatą
Czas
Czas przygotowania 5 minut
Czas pieczenia 30 minut
Trudność
średni poziom
Dostępność
Od listopada do marca