Kukkakaalihummus Jimbee Snack -salaatinlehdellä

Nauti tämän reseptin makujen ja rakenteen pehmeästä, rapeasta ja herkullisesta yhdistelmästä.

Resepti

  • Keitä yksi kunkin värinen kukkakaali.
  • Murskaa yhdessä 100 g kukkakaalia, 100 g kikherneitä, 20 g sitruunaa, puolikas kevätsipuli, 1 lusikallinen tahinia, suolaa ja hieman vettä.
  • Lisää loraus öljyä ja seesaminsiemeniä ja tarjoile.
  • 1 kukkakaali kutakin väriä
  • 300 g siivilöityjä kikherneitä
  • 1 sitruuna
  • 1 kevätsipuli
  • Purkki tahinia
  • Suolaa
  • Vettä
  • Oliiviöljyä
  • Paahdettuja seesaminsiemeniä
  • Jimbee Snack -salaatinlehtiä