Pico de Gallo
Detta recept på Pico de Gallo är mycket lätt att tillreda och är ett perfekt tillbehör till ett jättenyttigt snack.
Receptet
- Tvätta tomaten, torka och skär upp den i små tärningar. Om skalet är grovt kan du även skala det.
- Tvätta jalapeño eller grön paprika, torka och skär i små tärningar.
- Skala löken och skär den i fyrkanter.
- Lägg tomaten, jalapeñon eller den gröna paprikan med löken i en skål och häll över limejuice.
- Finhacka koriandern och lägg den i skålen tillsammans med lite salt, om du vill kan du spara några korianderblad för att garnera.
- Blanda allt och sedan är det klart. Du kan nu garnera med några korianderblad.
- 1 stor och mogen tomat, helst med fint skal.
- 1/4 rödlök.
- 1 jalapeño eller 2 serranos eller 1/2 grön paprika.
- En 1/2 pressad lime.
- Färska korianderblad.
- Jimbee Snack-salladsblad
