Rekesnacks med artisjokk

Denne oppskriften har en deilig smaksblanding som fort kan bli din nye favorittsnacks.

Oppskrift

  • Bruk et salatblad som underlag og legg et lag med smuldret ost oppå.
  • Fres artisjokkene sammen med rekene og cherrytomatene.
  • Fordel artisjokkblandingen over osten.
  • Drypp litt soyasaus over.
  • Dryss hakket gressløk over og server.
  • Blader av snackssalat
  • 200 g smuldret ferskost
  • 5 artisjokkhjerter (skrelte ferske hjerter eller hermetiske)
  • 10 reker uten skall
  • 300 g cherrytomat
  • Olivenolje
  • Soyasaus
  • 15 g fersk gressløk