Skip to main content

Tacos Jimbee Snack De Chili De Judías, Maíz Y Aguacate

Un receta sencilla y de lo más saludable para disfrutar de tu Lechuga Jimbee Snack

La receta

Pasos:

  • Prepara el chili. Calienta el aceite en una sartén. Añade la cebolla roja y los pimientos picados en dados pequeños. Cocina todo a fuego medio durante 15 minutos. Añade el tomate triturado, la sal y el chile. Deja cocinar 10 minutos más a fuego medio-bajo. Remueve de vez en cuando. Añade las judías, ajusta la sal y deja templar antes de montar los tacos.
  • Monta los tacos con hojas de lechuga Jimbee Snack. Rellénalas con el chili de judías que has preparado, un poco de maíz dulce, unas láminas de aguacate y cilantro fresco picado al gusto. Sirve con rodajas de lima para exprimir justo antes de comer.
Ingredientes:

  • 1 paquete de lechuga Jimbee Snack
  • 1 taza de maíz dulce
  • 1 aguacate
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 lima

Chili

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 200 ml de tomate triturado
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de chile en polvo (opcional)
  • 300 gramos de judías rojas cocidas

Tacos Jimbee Snack De Chili De Judías, Maíz Y Aguacate

La forma más sencilla y sabrosa de disfrutar de tu lechuga más saludable
Tiempo

Tiempo preparación 30 minutos

Dificultad

Medio

Disponibilidad

De noviembre a mayo