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Jimbee Snack con insalatina

Una ricetta semplice e salutare per gustare la tua lattuga Jimbee Snack

La ricetta

Preparazione:

  • Cuoci le patate in una pentola d’acqua. Intanto prepara la veganese. Metti la bevanda vegetale e l’olio nel frullatore e lasciali sul fondo del boccale senza muoverli fino a che non iniziano a rapprendersi. Aggiungi un po’ di sale e frulla fino a che la salsa non sarà pronta.
  • Quando le patate sono pronte raffreddale con un po’ d’acqua fredda e sbucciale. Quindi lasciale raffreddare e tagliale a cubetti. Mettile in una ciotola con i piselli, la carota e le olive. Unisci un paio di cucchiaiate di veganese e mescola.
  • Sfoglia il Jimbee, lavalo e con l’aiuto di un cucchiaio servi l’insalatina.
Ingredienti:

  • Jimbee Snack
  • 2 patate bollite
  • 1 carota a cubetti
  • ½ tazza di piselli
  • Olive
  • Veganese:
  • ½ tazza d’olio extra vergine d’oliva o girasole
  • ¼ tazza di bevanda alla soia
  • Sale quanto basta

Jimbee Snack con insalatina

Il modo più semplice e gustoso per gustare la tua lattuga più sana
Tempo

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura al forno: 30 minuti

Difficoltà

Medio

Disponibilità

Da novembre a marzo