Jimbee Snack z sałatką

Prosty i zdrowy przepis na rozkoszowanie się sałatą Jimbee Snack

Przepis

Przygotowanie:

  • Ugotować ziemniaki w wodzie. Przygotowanie majonezu wegańskiego: Wlać mleko roślinne i olej do naczynia miksera i pozostawić do lekkiego stężenia. Dodać szczyptę soli i ubić.
  • Schłodzić ugotowane ziemniaki niewielką ilością zimnej wody i obrać. Ostudzić i pokroić ziemniaki w kostkę. Wsypać do miski ziemniaki, groszek, marchewkę i oliwki. Dodać kilka łyżek majonezu wegańskiego i wymieszać.
  • Urwać i umyć liście sałaty jimbee, a następnie nakładać na nie łyżką sałatkę.
Składniki  

  • Jimbee Snack
  • 2 ugotowane ziemniaki
  • 1 marchewka pokrojona w kostkę
  • ½ szklanki groszku
  • Oliwki

Majonez wegański:

  • ½ szklanki oliwy z oliwek extra virgen lub oleju słonecznikowego
  • ¼ szklanki napoju sojowego
  • Sól do smaku

Jimbee Snack z sałatką

Najprostszy i najsmaczniejszy sposób na delektowanie się najzdrowszą sałatą
Czas

Czas przygotowania 5 minut
Czas pieczenia 30 minut

Trudność

średni poziom

Dostępność

Od listopada do marca