Nachos mit Jimbee Snack

• Die Zutaten der Sauce in einer Schüssel vermengen und zur Seite legen.
• Die Nachos auf einen Teller geben. Den Jimbee entblättern, waschen und zerstückeln. Den Jimbee auf die Nachos geben.
• Die Cherrytomaten klein schneiden, die Avocado aufschneiden und den Koriander zerhacken und auf dem Teller anrichten.
• Alles mit der Sauce und einem Spritzer Limette übergießen.

• Jimbee Snack
• 1 Avocado
• 1 Tasse Cherrytomaten
• Nachos
• Koriander
  Limette

Sauce

• 1 Sojajoghurt Natur
• 2 Esslöffel weißes Tahini
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
• Salz nach Geschmack