Jimbee Snack Nórdica De Lombarda, Manzana Y Remolacha

• Monta la ensalada combinando todos los elementos. Prepara una base de lechuga Jimbee Snack picada. Corta la manzana en láminas y la lombarda en tiras finas. Añade también la remolacha picada, las alcaparras y las almendras.
• Para el aliño mezcla todos los ingredientes y ajusta sal y pimienta al gusto. Añade en el momento de servir la ensalada.

• 1 paquete de lechuga Jimbee Snack
• 1 manzana verde
• ¼ de col lombarda
• 2 cucharadas de alcaparras
• 2 cucharadas de almendras picadas
• 1 remolacha cruda o cocida, picada en trozos

Aliño de hierbas

• 3 cucharadas de perejil fresco picado
• 3 cucharadas de eneldo fresco picado
• 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• Pizca de sal y pimienta