Jimbee Snack z soczewicą bolońską
Prosty i zdrowy przepis na rozkoszowanie się sałatą Jimbee Snack
Przepis
Przygotowanie:
- Zalać soczewicę wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić soczewicę i ugotować ją w wodzie z liściem laurowym. Gotować soczewicę do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Podgrzać niewielką ilość oliwy na patelni i zeszklić drobno posiekaną cebulę. Dodać soczewicę, sos pomidorowy i bulion. Zmniejszyć ogień i gotować do odparowania bulionu warzywnego i zagęszczenia sosu. Dodać sól, pieprz i drożdże odżywcze. Zamieszać.
- Urwać i umyć liście sałaty jimbee, a następnie nakładać na nie łyżką sos boloński.
Składniki:
- Jimbee Snack
- 1/2 siekanej cebuli
- 1 szklanka ugotowanej soczewicy
- ½ szklanki sosu pomidorowego
- ¼ szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżka drożdży odżywczych
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek extra virgin do smaku.
Jimbee Snack z soczewicą bolońską
Najprostszy i najsmaczniejszy sposób na delektowanie się najzdrowszą sałatą
Czas
Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 15 minut
Trudność
średni poziom
Dostępność
Od listopada do marca
