Jimbee Snack con Boloñesa de Lentejas
Un receta sencilla y de lo más natural para disfrutar de tu Lechuga Jimbee Snack
La receta
Pasos:
- Deja en remojo las lentejas la noche anterior. Al día siguiente escurre las lentejas y cuécelas en agua con una hojita de laurel. Cuece las lentejas hasta que estén en su punto.
- Calienta una sartén con un chorrito de AOVE y saltea la cebolla bien picada. Cuando empiece a transparentar, añade las lentejas, la salsa de tomate y el caldo. Baja el fuego y deja que se cocine hasta que se evapore el caldo de verduras y quede una boloñesa más espesa. Añade sal y pimienta y la levadura nutricional. Combina.
- Deshoja el Jimbee, lávalo y con ayuda de una cuchara sirve la boloñesa.
Ingredientes:
- Jimbee Snack
- 1/2 cebolla picadita
- 1 taza de lentejas cocidas
- ½ taza de salsa de tomate
- ¼ taza de caldo de verduras
- 1 cucharada de levadura nutricional
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de AOVE.
Jimbee Snack con Boloñesa de Lentejas
La forma más sencilla y sabrosa de disfrutar de tu lechuga más natural
Tiempo
Tiempo preparación 5 minutos
Tiempo de horneado 15 minutos
Dificultad
Media
Disponibilidad
De noviembre a marzo