Bloemkoolhummus op jimbee snack sla
Geniet van dit originele recept met een mix van smaken en texturen, zacht, knapperig en zeer smaakvol.
Het recept
- We koken een bloemkool van elke kleur.
- We stampen 100 g bloemkool fijn met 100 g kikkererwten, 20 g citroen, een halve bieslookspriet, 1 eetlepel tahin, zout, een beetje water.
- We voegen een scheutje olie en wat sesamzaadjes toe en we serveren ons hapje.
- 1 bloemkool van elke kleur
- 300 g afgegoten kikkererwten
- 1 citroen
- 1 bieslookspriet
- Pot tahin
- Zout
- Water
- Olijfolie
- Geroosterd sesamzaad
- Jimbee Snack slabladeren
