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Feuilles de Jimbee Snack farcies au tofu à la sauce satay

Une recette simple et saine pour savourer votre laitue Jimbee Snack

La recette

Instructions:

  • Dans un premier temps, égouttez bien le tofu. Pour ce faire, enveloppez-le dans de l’essuie-tout et laissez-le rendre un maximum d’eau.
  • Dans un bol, préparez la sauce satay en mélangeant tous les ingrédients. Réservez.
  • Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive vierge extra. Coupez le tofu en dés et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Baissez le feu et versez la sauce sur le tofu. Faites cuire pendant quelques secondes.
  • Détachez des feuilles de Jimbee et lavez-les. À l’aide d’une cuillère, versez-y le tofu à la sauce satay. Rajoutez un peu de sauce par-dessus.

Ingrédients:

  • Jimbee Snack
  • 1 bloc de tofu

Sauce satay

  • ¼ tasse de purée d’oléagineux comme la cacahuète
  • ½ tasse de lait végétal
  • Jus d’un citron vert
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra
  • 2 cuillères à soupe de sucre de coco, de sucre complet ou de l’édulcorant de votre choix
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 morceau de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de piment en paillettes

Feuilles de Jimbee Snack farcies au tofu à la sauce satay

La façon la plus simple et la plus savoureuse de profiter de votre laitue la plus saine
Durée de préparation

Durée de préparation 15 minutes

Difficulté

Moyenne

Disponibilité

De novembre à mars