Pico de gallo
Esta receta de pico de gallo es muy fácil de preparar y será el complemento perfecto para tu snack más natural.
La receta
- Lava el tomate, sécalo y pártelo en cubitos pequeños. Si su piel es gruesa también puedes pelarlo.
- Lava el jalapeño o el pimiento verde, sécalos y córtalos también en cubitos.
- Pela la cebolla y córtala en cuadraditos.
- Pon el tomate, el jalapeño o el pimiento verde junto con la cebolla en un bol y échales el zumo de lima.
- Pica muy finito el cilantro, si quieres reserva unas hojas para decorar, y échalo también al bol junto con un poco de sal.
- Mézclalo todo junto y ya lo tienes listo. Puedes decorarlo con las hojas de cilantro que habías reservado.
- 1 tomate grande y maduro, idealmente de piel fina.
- 1/4 cebolla morada.
- 1 chile jalapeño o 2 chiles serranos o 1/2 pimiento verde.
- El zumo de 1/2 lima.
- Hojas de cilantro frescas.
- Hojas de Lechuga Jimbee Snack
