Jimbee Snack z Tofu Satay
Prosty i zdrowy przepis na rozkoszowanie się sałatą Jimbee Snack
Przepis
Przygotowanie:
- Odsączyć dobrze tofu, zawinąć w papier kuchenny i zaczekać na wchłonięcie całej wody.
- Przygotować w misce sos satay, mieszając wszystkie składniki. Odstawić.
- Podgrzać na patelni niewielką ilość oliwy. Pokroić tofu w kostkę i obsmażyć na złoty kolor. Zmniejszyć ogień i polać tofu sosem. Gotować przez kilka sekund.
- Urwać i umyć liście sałaty jimbee, a następnie nakładać na nie łyżką tofu z sosem satay. Polewać sosem z wierzchu.
Składniki:
- Jimbee Snack
- 1 kostka tofu
Sos Satay:
- ¼ szklanki kremu bakaliowego, np. z orzeszków ziemnych
- ½ szklanki mleka roślinnego
- Sok z jednej limonki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- 2 łyżki cukru kokosowego, cukru trzcinowego nierafinowanego lub słodzika
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1 kawałek imbiru
- 1 łyżka płatków chili
Jimbee Snack z Tofu Satay
Najprostszy i najsmaczniejszy sposób na delektowanie się najzdrowszą sałatą
Czas
Czas przygotowania 15 minut
Trudność
średni poziom
Dostępność
Od listopada do marca