Guacamolesnacks med laks
En enkel og sunn rett som du kommer til å elske.
Oppskrift
- Skrell avokadoene, tomatene og vårløkene.
- Kjør alt i en foodprosessor eller lignende, sammen med limesaft og cayennepepper.
- Legg en porsjon guacamole i hvert av salatbladene.
- Skjær opp laks og legg den på guacamolen.
- Drypp litt soyasaus over.
- Dryss med hakkede korianderblader og svarte sesamfrø, og server.
- Blader av snackssalat
- 2 vårløk
- 2 avokado
- 2 små tomater
- 1 lime
- 200 g røykelaks
- 15 g fersk koriander
- 10 g svarte sesamfrø
- Soyasaus
- 5 g cayennepepper
