Skip to main content

En blandning av textur och smak tack vare blomkål i olika färger.

Ett enkelt recept med en färgrik och utsökt presentation.

Receptet

  • Hacka eller riv blomkålen tills den är som risgryn.
  • Tärna tomaterna.
  • Hacka löken.
  • Hacka örterna.
  • Blanda alla ingredienserna.
  • Häll över lime och olivolja och servera på ett salladsblad.
  • 60 g lila blomkål
  • 60 g vit blomkål
  • 60 g grön blomkål
  • 60 g orange blomkål
  • 30 g mynta
  • 100 g fetaost
  • 4 pärontomater
  • 2 lökar
  • 10 g koriander
  • 10 g persilja
  • 1 lime
  • Salt
  • 20 g rucola
  • 20 g olivolja
  • Jimbee Snack-salladsblad