Blumenkohl-Hummus auf Jimbee Snack-Salat
Genießen Sie dieses Rezept mit einem Mix an Geschmacksnoten und Konsistenzen – zart, knackig und mit viel Geschmack.
Rezept
- Einen Blumenkohl in jeder Farbe abkochen.
- 100 g Blumenkohl zerkleinern und mit 100 g Kichererbsen, 20 g Zitronensaft, einer halben Frühlingszwiebel, 1 Esslöffel Tahina, Salz und etwas Wasser vermengen.
- Einen Schuss Öl und Sesamkörner hinzufügen und servieren.
- 1 Blumenkohl in jeder Farbe
- 300 g abgetropfte Kichererbsen
- 1 Zitrone
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Glas Tahina
- Salz
- Wasser
- Olivenöl
- Gerösteter Sesam
- Jimbee Snack-Salatblätter